Kolsyra till livsmedel

Ett användningsområde för vår koldioxid är i livsmedelsindustrin, inte minst som kolsyra i drycker. 

Förutom alla de vanliga kolsyrade dryckerna man hittar i affären så kolysrasätts ofta drycker direkt på restauranger och barer. Tar man t ex själv läsk på en snabbmatsrestaurang tillsätts kolsyran samtidigt som man trycker sitt glas mot hållaren på maskinen. Kolsyrepatroner finns även i handeln för de kolsyremaskiner som säljs för hemmabruk.

Det är stor sannolikhet att bubblorna kommer från vår koldioxid och då är det 'grön' kolsyra med ursprung i det naturliga kretsloppet.